【サンデイスペシャルディナー 】全6皿がはじまりました。（日曜ディナー限定）
HP限定のスペシャリティ2皿＋人気の「フォアグラのマカロン』全6皿！
日曜日のディナーだけのちょっぴり贅沢な特別コースです。
スペシャリティの「ウニの貴婦人風」。アメリケーヌ・ソースとウニとフワフワ卵の絶妙なバランスでお口の中を一気にフレンチに。続く2皿目のスペシャリティは不動の人気を誇る色鮮やかなお野菜の一皿。
そして季節ごとに変わる人気の「フォアグラのマカロン」で新しいフレンチをお楽しみください。
そして旬の味覚がぎゅっと凝縮された、乳脂肪一切使用していない素材の味を丁寧引き出したこだわり抜いたポタージュ。
そしてお好みのメインディッシュをお楽しみください。
最後は人気のイマジネーションデザートをお選びください。
シェ・トモのエスプリをぎゅっとつめた全6皿のスペシャルコースです。
＜コース内容＞
1皿目： 生ウニの貴婦人風
2皿目： 山梨県産 無農薬野菜達 28 種の盛り合わせ
3皿目： フォアグラのマカロン
4皿目： 季節のポタージュ - “乳脂肪一切なし”季節野菜のナチュラルポタージュ
5皿目： メインディッシュ （お好みの1皿をお選びください）
6皿目： イマジネーションデザート （お好みの1皿をお選びください）
食後のお飲み物： コーヒー又は紅茶
HP限定価格： 6200円（税サ込）
日曜日のディナーだけのちょっぴり贅沢な特別コースです。
スペシャリティの「ウニの貴婦人風」。アメリケーヌ・ソースとウニとフワフワ卵の絶妙なバランスでお口の中を一気にフレンチに。続く2皿目のスペシャリティは不動の人気を誇る色鮮やかなお野菜の一皿。
そして季節ごとに変わる人気の「フォアグラのマカロン」で新しいフレンチをお楽しみください。
そして旬の味覚がぎゅっと凝縮された、乳脂肪一切使用していない素材の味を丁寧引き出したこだわり抜いたポタージュ。
そしてお好みのメインディッシュをお楽しみください。
最後は人気のイマジネーションデザートをお選びください。
シェ・トモのエスプリをぎゅっとつめた全6皿のスペシャルコースです。
＜コース内容＞
1皿目： 生ウニの貴婦人風
2皿目： 山梨県産 無農薬野菜達 28 種の盛り合わせ
3皿目： フォアグラのマカロン
4皿目： 季節のポタージュ - “乳脂肪一切なし”季節野菜のナチュラルポタージュ
5皿目： メインディッシュ （お好みの1皿をお選びください）
6皿目： イマジネーションデザート （お好みの1皿をお選びください）
食後のお飲み物： コーヒー又は紅茶
HP限定価格： 6200円（税サ込）
