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春の新作メニューがはじまりました

春の新作料理が本日からはじまりました。店には日々、香り豊かで、色鮮やかな旬の食材が続々と届いております。安心・ […]

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・北海道阿寒湖産マスのマリネと春キャベツのテリーヌ仕立て サフラン風味のジュレと香草風味のクリームソースで

・大山鷄胸肉のハム、春筍のグリエ、鶏白レバームース、クレソンのサラダ仕立て

・長崎県玄界灘産真鯛のソテー ホタテ貝と白米、押し麦のフランと共に青のりのソースで

・トロトロに煮込まれたフランスロゼール産仔羊、オリーブ入りのクスクスと新ジャガイモのフリットと共に